Beschreibung von Mousse au Chocolat
Kenner sind sich einig: Das Mousse au Chocolat ist ein unvergleichlicher Genuss.
- Füllgewicht: 700g
- Wasserzugabe: 700ml
- Fertige Menge: 1400g
- glutenfrei
Ergibt 7.5 Portionen à 200g
Zubereitung: Inhalt in kaltes Wasser einrühren, gut durchschlagen bis Masse steif ist. Es kann auch mehr Wasser genommen werden.
| Energie | 1716kJ / 410kcal |
| Fett | 8.8g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 7,2g |
| Kohlenhydrate | 71.7g |
| davon Zucker | 57.0g |
| Ballaststoffe | 6.1g |
| Eiweiss | 7,2g |
| Salz | 0.6g |
Milchpulver, Traubenzucker, Glucosesirup, 11% Kakao, Zucker, Palmfett, Milcheiweiss, Magermilchpulver, Emulgator: Milchsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren, Verdickungsmittel: Natriumalginat, Carrageen; Säureregulator: Calciumsulfat, Tetranatriumdiphosphat, Dinatriumphosphat; Aroma
Lactose, Milch
Katadyn Deutschland GmbH, Hessenring 23, D-64546 Mörfelden-Walldorf

